Le village de Laurac en Vivarais
Autrefois, le château de Laurac en ardeche s'édifiait au sommet du rocher dominant le village. Il fut démoli, laissant place à l'église actuelle, construite vers 1840. Il apparait que, dès le XIIè siècle, les paroisses de Laurac et de Montréal n'en formaient qu'une sous l'appellation de Saint Amant des Termes. Cette indication se trouve dans une bulle du pape Alexandre III en date de 1164.
Le prieuré et l'église de Saint Amant se trouvant à l'extrême sud-est de la commune furent détruits au XVIè siècle. Longtemps, on allait en pélerinage à la croix de Saint Amant, plantée sur les ruines de l'église, pour obtenir la guérison des maux de dents.
La population de Laurac connut son apogée vers le milieu du XIXè siècle, 1700 habitants, la culture du ver à soie était alors en pleine expansion. A cette même époque s'ouvrit sur la commune une école de grande renommée régionale.